苦艾酒的 Miscault mignonnette 有一個儀式：首先將純苦艾酒倒入裝有勺子的玻璃杯中。然後在勺子上放半顆糖或一顆糖，一滴一滴倒入冰水。 1990年，在捷克的夜總會裡，為了吸引顧客對這種開胃酒的注意而燒糖，與pastis 一樣，苦艾酒被稀釋成其體積的三到五倍。苦艾酒的製作方法可以釋放植物的香氣，這對苦艾酒的最終味道起著重要作用。這種“綠色仙女”在19年代取得了巨大的成功，但“使人瘋狂的苦艾酒”以前是通過蒸餾或混合香精生產的。今天，一些苦艾酒被浸軟、過濾，這是一個新的過程：pastis（意指處理過後的苦艾酒），應用於苦艾酒。苦艾酒的六種基本植物是大艾和小艾、綠茴香、茴香、香蜂草和牛膝草。

產地：法國
種類：苦艾酒
酒精濃度：40.0%
容量：50ml
品牌：LIBERTINE萊利