威士忌分類

 

調和式威士忌〈Blended Whisky〉

以數種麥芽與穀類威士忌調和而成,是威士忌產業的基石。          

 

單一麥芽威士忌〈Single Malt Whisky〉

以同一間麥芽威士忌酒廠陳釀的原酒調和而成的威士忌。  

 

調和式麥芽威士忌〈Blended Malt Whisky〉

以數間不同的麥芽威士忌酒廠陳釀的原酒調和而成的威士忌,較為少見。

 

單一穀類威士忌〈Single Grain Whisky〉

以同一間穀物威士忌酒廠陳釀的威士忌原酒調和而成,所用的原酒生產的原料可以同時包括麥芽與其他穀物,混合做成穀物糊發酵後蒸餾。

 

調和式穀類威士忌〈Blended Grain Whisky〉

以數間不同的穀物威士忌酒廠陳釀的原酒調和而成的威士忌,比調和式麥芽威士忌更為少見。

 

單一桶威士忌〈Single Cask Whisky〉

指直接從橡木桶取出原酒裝瓶,添加水調整酒精濃度也不經過調和的威士忌作品。

             

單一年份威士忌〈Single Vintage Whisky〉

僅有少數酒廠推出的產品,指同一間酒廠,使用同一年蒸餾出並陳年的威士忌,但不需要同一批原酒,進行調和後裝瓶。

             

原桶強度威士忌〈Cask Strength〉

指調和後沒有加入任何水分稀釋,用原本的酒精濃度呈現的威士忌。

                                                                                     

調和式威士忌
單一麥芽威士忌
原桶強度威士忌

 


 

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