智利氣候冷涼,以出產清瘦帶果香的波爾多混調酒款最為知名,作為葡萄酒新世界國家,智利的釀酒歷史僅有不到半個世紀,但智利的酒莊與釀酒師們通過對地理位置、氣候、種植技術等的不斷探索,開闢出了智利葡萄酒的獨特道路,智利葡萄酒以性價比高而著名,近年來不斷提高的釀酒技術與優質的葡萄酒品質不斷刷新著智利葡萄酒的存在感,不斷湧現出令人驚喜的佳作。
智利的葡萄酒等級劃分制度相對簡單,主要分為以下幾個等級:
這是最基本的等級,標示了主要的葡萄品種,例如赤霞珠或梅洛。此等級的酒款對產區、釀造方法等沒有特別要求。
此等級的酒款通常經過適度的陳釀,以提高風味和複雜性。
比珍藏級更高檔,通常使用優質葡萄並經過較長時間的橡木桶陳釀。
這一等級代表酒莊的頂級產品,通常為精選葡萄和特殊釀造工藝所製作。
智利葡萄酒中的最高等級,通常為限量生產,品質極高。
產區介紹