伏特加 (Vodka)

當時發現酒精的的煉金術士來自於歐洲各地，語言並不統一。講拉丁文的煉金術士將它命名為生命之水後，其他國家的煉金術士也就跟著將它稱作生命之水，不過呢，是用他們自己的語言來說稱呼它。

俄羅斯為斯拉夫語系國家，當時將生命之水翻譯成「Zhiznennia Voda」之後隨著時間慢慢地被簡稱為Voda（難怪俄羅斯人是真的把伏特加當水在喝…最後酒演變為今天的Vodka啦！伏特加可以算是歷史上最早出現的「蒸餾酒」之一了。

伏特加Vodka最大的特色，就是它沒有特色！其原料主要為穀物、馬鈴薯、玉米等，在經過糖化，發酵，然後蒸餾之後，再利用活性碳過濾，最後就得到「無怪味」的伏特加。

相較於其他基酒來說，最為中性，但所謂的無怪味並不是指沒有味道，而是說它的酒體除了乙醇之外就是水。不會有其他的「雜味」混在其中，是可以真正品嘗到乙醇的風味的酒！