產地:日本 種類:Barley wine 酒精濃度:12.5% 容量:330ml 酒廠:Far Yeast
• 與西池袋的啤酒吧Two Fingers聯名合作,以焦糖酥為發想,將Barley wine先於葡萄酒桶中陳釀12個月,轉入波本酒桶中繼續陳放9個月,最後加入香草、椰奶和焦糖。
• 椰奶與香草相互輝映,強化了焦糖帶來的甜韻,紅酒桶賦予的漿果風味以及波本桶的辛香料調性更增添層次。