產地:蘇格蘭
種類:威士忌
酒精濃度:46.0%
容量:700ml
酒廠:Compass Box
《變革性的雪莉酒桶》作為我們系列的巔峰之作,Crimson Casks 秉承了雪莉和紅酒桶的 豐富品質,帶有濃鬱的巧克力、李子醬和紅醋栗風味。 巧克力軟糖蛋糕以丁香和小荳蔻為底,略帶李子醬和紅醋栗果凍的味道,然後是濃鬱的櫻桃、 太妃糖和橡木味,最後撒上葡萄乾、蜂蜜和紅糖。我們尊崇這些橡木桶的精髓,以及木材 對我們風味的改變性影響。它為我們的釀酒台帶來了蛻變的魔力。
配方:
27% 近Aberlour城鎮的單一純麥,初次填充Oloroso雪莉巴特桶(紅蘋果,太妃糖,葡萄乾)
20% Glen Moray單一麥芽,初次填充Oloroso雪莉巴特桶(黑櫻桃,肉桂,李子)
14% Benrinnes單一麥芽,初次填充波本桶(金糖漿,紅蘋果,太妃糖)
11% Glen Moray單一麥芽,初次填充Oloroso雪莉巴特桶(黑櫻桃,肉桂,李子)
8% 近Aberlour城鎮的單一純麥,初次填充Oloroso雪莉巴特桶(葡萄乾,太妃糖,巧克力)
7% 高地區調和麥,客製深度烘烤法國橡木桶(濃縮咖啡,黑巧克力,蜂蜜)
6% Teaninich單一麥芽,初次填充雪莉巴特桶(紅蘋果,木質香料,奶油)
6% Glen Moray單一麥芽,再次裝填西班牙葡萄酒桶(丁香,覆盆子,黑加侖)
產地:蘇格蘭
種類:威士忌
酒精濃度:46.0%
容量:700ml
酒廠:Compass Box