產地:美國 種類:Hazy IPA 酒精濃度:6.8% 容量:473ml 酒廠:Fremont Brewing
這個酵母太狠了!只要一半的酒花用量,就能達到釀酒師的風味設定!深受歡迎的酒花鐵拳已經來到了第53個版本,這次Fremont展現了科技的火力,使用硫醇化酵母將Chinook、Citra、Columbus Cryo 和 Citra 啤酒花風味萃取達到最大值!令人驚艷的是只需要原本一半用量的啤酒花,開瓶卻能直接被強勁熱帶水果香氣包圍,其中芒果、番石榴和百香果尤為凸顯,緊接在後的是草莓、核果和蜜瓜的氣息。每六周釀一次的酒花鐵拳,總是令人心懷期待!