產地:英國 酒精濃度:5.5% 容量:750ml 酒廠:高之諾
創辦者為湯姆·戈斯內爾,他到美國旅行,被這金黃光亮的蜂蜜酒給吸引之後,他認為蜂蜜酒的味 道和口感更勝於葡萄酒及啤酒。於是乎湯姆回到家鄉後,就創立了倫敦近500年來的第一家蜂蜜 酒廠。目前是在英國倫敦爆紅的蜂蜜酒,許多餐廳甚至是米其林餐廳都在用來搭餐的搭餐蜂蜜酒 ,採用西班牙橙花蜂蜜與水混合發酵至5.5%,其色澤金黃、口感清爽,這款酒是湯姆所釀造的第 一款蜂蜜酒,因此他也投入了最多心力去釀造,它口味獨特之處在於,除了有原本蜂蜜的香甜之 外,因採用橙花蜂蜜,而融入了幾分柳橙花香在瓶中。