產地:美國 種類:Kriek 酒精濃度:7.5% 容量:750ml 酒廠:Logsdon Farmhouse Ales
將皮爾森麥芽、斯佩耳特小麥、生小麥和燕麥一起與啤酒花煮沸。置於開放式冷卻 池裡降溫並加入酵母,後放入法國橡木桶陳放1年半,中間再加入其他的酵母一起發酵。增加啤酒複雜度,後加入酸櫻桃汁桶陳10個月。 酵母味與發酵的酸味帶出它獨 有的風格,尾韻散發櫻桃的香氣。