我們將有Hven有機琴酒與文島當地收穫的新鮮黑刺李、糖和一些肉桂皮一起浸泡，從而製 作出 Sloe Gin。 3-6 個月後，琴酒從莓果中提取了大量令人愉悅、芳香的香味和味道； 這時 的黑刺李琴酒的基底已經準備好了。

我們將一半的浸漬琴酒被分離和過濾， 然後將剩餘的酒液在銅製壺式蒸餾器中與黑刺莓果一起蒸餾，產出帶有成熟莓果及杏仁果香的酒液，然後將這種晶瑩剔透的酒液與浸漬琴酒的前半部分混合。 第一嗅聞將您直接傳送到一個裝滿果實的籃子旁，充滿新鮮成熟的莓果、深色水果和焦糖葡萄乾。 深聞後，Sloe Gin散發出香草和杏仁的迷人香氣，並伴有淡淡的草本氣息。

充滿了鮮花、水果和莓果、優雅的杜松香和淡淡的柑橘香味。 口感濃郁，帶有新鮮的酸度和細膩醇厚的苦味。甜味清晰，與酸度平衡。餘味悠長，帶有淡 淡的薄荷味，給人一種美味的新鮮感。搭配一塊乳酪，乳酪中的奶油味和鹹味、微苦的味道 效果很好，與Sloe Gin達成完美平衡。

來自黑刺李的杏仁甜味與大多數乳酪相得益彰。波特 酒的絕佳替代品。使用 1:2 的萊姆汁/檸檬蘇打水，碳酸可提升濃郁的甜莓果味。一種明顯 的杜松子香調被一種獨特的桂皮香味所提升，周圍環繞著鮮花。洋甘菊和薰衣草提升了每 一種飲品，並帶來迷人的個性。

產地：瑞典
種類：琴酒
酒精濃度：28.6%
容量：500ml
酒廠：Hven