赫文 有機琴酒 Hven Organic Gin


產地:瑞典
種類:琴酒
酒精濃度:40.0%
容量:500ml
酒廠:Hven

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NT$1100
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商品介紹

赫文有機琴酒是一種純正的手工蒸餾琴酒,我們的穀物中性烈酒是從小麥,大麥和裸麥的配方中搗碎發酵而成, 發酵68小時內達到 9.8vol%,然後在專門設計的銅製直式蒸餾器蒸餾至 96% vol.,中性烈酒在橡木桶成熟至少2年。

由瑞典杜松子、模里西斯波本香草( Mauritian Bourbon Vanilla) 和肉桂皮、小荳蔻、菖蒲根、花椒,茴香和天堂椒,其中天堂椒是調酒師的最愛。,浸泡24小時在最優質的有機穀物中性烈酒。浸泡後,在特製的銅製壺式蒸餾器中進行蒸餾。

成品是一款出色的琴酒,具有細膩的香氣和柑橘,杜松和文島穀物的味道。對赫文有機琴酒至關重要的混合物是香草和香料的基底,與傳統杜松子的風味結合在一起。 杜松子酒具有清晰的檸檬香味,具有模里西斯波本香草( Mauritian Bourbon Vanilla) 和肉桂皮的柔滑獨特色調。

新鮮的瑞典杜松子具有圓潤的特徵,與小荳蔻、菖蒲根很好地平衡著。 花椒,茴香和天堂椒賦予風味清晰的脈絡 (structure and edge)。 這款杜松子酒具有驚人的深長而圓潤的尾韻,帶有甘草和乾草的溫和口感。

 

飲品資訊

產地:瑞典
種類:琴酒
酒精濃度:40.0%
容量:500ml
酒廠:Hven

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