**自然界中，藍得一見**
藍色在天然環境上，來源相當有限，目前已經被發現的天然藍色色素分別來自於梔子花、螺旋藻類、木藍等等，但這些天然藍色色素至少都會有一項侷限特性，例如，花青素在酸鹼值6～7內呈現淡藍色，因此應用在食品上，除了必須法令許可食用之外，酸鹼值一但受到破壞，就會徹底改變呈色的效果。
覓。梅酒為了要訴說海洋國度的故事，希望能直接以天然海洋的元素來表現，透由｛國立臺灣海洋大學長期深耕於藻類技術｝，從可食用的藍綠藻裡萃取出天然藍色，讓這樣的景色呈現在覓。梅酒中，再次實現覓。梅酒品牌堅持的在地與天然。

以原始純釀的覓梅酒，完全無添加灌入氣泡，微微酒精度激發出涼爽而愉悅的口感，剛好表現出台灣獨有的山林風味。台灣最令人讚歎的，就是高山與海洋的兼容並蓄，而 覓。梅酒 以梅酒代表山的味道，並加入藍綠藻的海洋景色，正是覓梅酒一貫追求Harmony的品牌精神，因此名為 覓。梅酒｜藍色假期 ，為您帶來一場輕盈、釋放、無拘無束的心之旅。

產地：台灣
種類：梅酒氣泡酒飲
成分：水.梅酒.萃取藍綠藻藍.二氧化碳
酒精濃度：4.5%
容量：200ml
酒廠：玄武酒廠