臺虎 不期而遇 SERENDIPITY


產地:台灣
種類:Cider
酒精濃度:10.0%
容量:750ml
酒廠:Taihu Brewing

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NT$980
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商品介紹

臺虎與米其林一星餐廳IMPROMPTU跨界合作,以主廚指定調酒Pickleback Shot為發想,將黃瓜及蒔蘿融入帶有白酒香氣的蘋果之中,創造出令人不期而遇的絕妙滋味。

風味:與米其林一星餐廳IMPROMPTU BY PAUL LEE合作釀造。採用香檳酵母發酵、略帶白酒氣息的蘋果酒基底,佐以明亮的酸黃瓜風味,帶出近似於果醋般解膩的微澀口感,最後迎來蒔蘿的辛香味平衡收尾。是佐餐絕配的爽口滋味,更是場層次俐落、由果香與草本調譜成的即興交響曲。

原料:水、濃縮蘋果汁、蘋果醋、小黃瓜萃取液、蒔蘿、酵母、鹽

飲品資訊

產地:台灣
種類:Cider
酒精濃度:10.0%
容量:750ml
酒廠:Taihu Brewing

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