產地：紐西蘭 種類：西打酒 酒精濃度：5.5% 容量：750ml 酒廠：Peckham's
這是一款新穎獨特的蘋果酒，使用地窖中精選的野生酵母，加入大量帶苦又帶甜的蘋果，最後在橡木桶中桶陳。桶陳後的風味令人聯想到傳統農舍的茅草屋及木裝潢，搭配上新穎的釀造方式，是款懷新思舊的蘋果酒。
