產地:紐西蘭 種類:西打酒 酒精濃度:7.3% 容量:750ml 酒廠:Peckham's
這是一款有著特殊釀造手法的蘋果酒,使用了 Kingston Black, Dabinett, Major & Chisel Jersey 四款蘋果定經過一個月的二氧化碳浸漬法。完成後在桶中繼續熟成一年的時間,最後再加入 Kingston Black 蘋果製作的蘋果冰酒點綴。完成了這款釀造手法複雜,充滿豐盛果香及淡淡焦糖的蘋果酒。