產地:法國
種類:葡萄酒
酒精濃度:13%
容量:750ml
酒廠:Domaine Viticole de la Ville de Colmar
法定特級園區 GRAND CRU PFERSIGBERG 貝西格貝格特級園,又稱「蜜桃山」,位於Eguisheim山的東南坡,在Trois城堡的庇護下有著充足的陽光與防護。優良、特殊的鈣質泥灰土土壤,幫助葡萄早熟。全程手工採收,整串放入氣壓式滾筒壓榨,靜電冷式分離機分離葡萄渣與酒液。溫控發酵後換桶。酒體圓潤、風味獨特。酒液呈金黃色,香氣細緻高雅,尤以玫瑰、荔枝最為明顯;奔放的熱帶水果風味,酸度明顯,整體趨於平衡柔順。口感甜美飽滿多層次感,花果香、荔枝、花蜜明顯。細緻獨特,尾韻悠長。餐點搭配推薦:堪稱完美的餐前酒,佐以鴨肝、鵝肝醬、水果、川味料理、印度料理、火鍋、甜點及麵包,都非常適合。也可做為各式醬汁。
產地:法國
種類:葡萄酒
酒精濃度:13%
容量:750ml
酒廠:Domaine Viticole de la Ville de Colmar