Bareksten Lyset Gin的故事始於 2018 年。在一年中最短的夜晚，Stig Bareksten收穫Bareksten Mørket Gin的原料。那時他的下一個限量版已經在製定計劃了。

Lyset Gin是在一年中最長的夜晚，即 2019 年 12 月 23 日晚上蒸餾的。

根據上面的名言，它始於黑暗。此外，我們知道 Lyset 很好，我們可以在品嚐 Stig 的新杜松子酒後從中受益。這種杜松子酒，很自然地，與 Darkness 截然相反。黑暗充滿了香草和“重”的味道，光明充滿了柑橘和杜松。很 簡單，它是一種更經典的杜松子酒。然而，這裡有一個 Bareksten 的核心，使他的杜松子酒與所有其他杜松子酒區分開來。

在口中，它以杜松和香料開始，然後是令人驚訝的花香 階段，以柑橘結束。在來這裡的路上，您會看到接骨木 花和草莓。後者讓我相信草莓是一個很好的裝飾品。這是一種可以承受最多三倍滋補品的杜松子酒。

關注我們一段時間的人都知道，這是我們通常不會寫的東西。事實上，我認為這是第一次。和黑暗一樣，只有這一次只生產了 1,000 瓶。我認為Vinmonopolet 的第一批貨物從未真正到達倉庫貨架，幾天後它們就被喝掉了。