嘉樂時 澳洲紅酒 Carlo Rossi Australia Red
產地：澳洲
品種：紅葡萄品種混釀（Shiraz，Cabernet Sauvignon等等）
酒精濃度：11.5%
容量：750ml
酒廠：Carlo Rossi
建議售價
NT$390
供貨狀況:
尚有庫存
商品介紹
明亮的紅寶石色澤，開瓶即刻感受甜美誘人的水果芬芳撲鼻而來：櫻桃、草莓、覆盆子……宛如置身在一片紅色果園裡。入口果味充沛濃郁，單寧細膩柔和，酸度活潑清新，酒體中等，餘韻帶著紅色莓果芬芳。精心挑選成熟度達到最理想狀態的葡萄，去梗、破皮後進行低溫24小時，以萃取更多芬芳物質，之後在不鏽鋼發酵槽中進行酒精發酵，溫度控制在31-33 ℃ ，發酵完成後，繼續讓酒液與果皮保持長達10天的浸漬接觸，以萃取更豐富的單寧和風味。
適飲溫度：15-18℃。
隨心搭配各式肉類、番茄肉醬義大利麵或是乳酪都很適合。
飲品資訊
產地：澳洲
品種：紅葡萄品種混釀（Shiraz，Cabernet Sauvignon等等）
酒精濃度：11.5%
容量：750ml
酒廠：Carlo Rossi
