產地:澳洲 種類:NEIPA 酒精濃度:7.8% 容量:500ml 酒廠:Mountain Culture Brewing
Charlie Work是使用Mountain Culture 的獨特技術Microdosing 來釀造。透過混合不同酒花,並在整個釀造過程中,多次微量的添加到啤酒中,當啤酒花進入到啤酒中,會因為不同水平的酵母活性、近而被不同PH值激活,產生了各種複雜具有層次的香氣、風味。
加入 Amarillo、Centennial、Mosaic、Simcoe酒花,造就這款香氣、風味都精彩豐富的NEIPA。