美式淡愛爾  (APA American Pale Ale)

源自印度淡愛爾經美國發揮而成，pale ale使用顏色更淡的烤麥芽，在經典淡愛爾中，麥芽的甜味和啤酒花的苦味被均衡掉了，此款啤酒並不會感到頹出的苦味跟甜味，且啤酒花的味道被清晰的表現出來。獨屬於美式酒花的柑橘、松針與葡萄柚風味卻為了成品帶來了截然不同的特色，現代美式淡愛爾運用新世界酒花，增添了更多熱帶水果的風味，雖然美式淡愛爾以啤酒花為主，但跟美是印度淡愛爾比起來卻清爽許多，酒精濃度一般約在4.5-6.2%。