法式窖藏啤酒 (French Bieres de Garde)

 

法國對啤酒總是持觀望態度,當然,那裡也有熱情的啤酒愛好者,但葡萄酒文化太過強大,使得啤酒要獲得注意有困難,法式窖藏啤酒一詞就像拉格,意指「儲存的啤酒」,早期大多是棕啤酒,但如今成了棕色或琥珀色啤酒以及金啤酒的組合。

焦糖麥芽以及烤麵包氣息,帶點酵母的土壤性格,明顯富麥芽風味,稍由啤酒花平衡,酒體中等至飽滿,酒色為淺至中等琥珀色。

 

 


Perdition
ABV : 6.1%
生產酒廠 : Russian River Brewing Company
國家 : 美國

Les Bière Des Sans Culottes
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Brasserie La Choulette
國家 : 法國

Domaine DuPage French Style Country Ale
ABV : 6.2%
生產酒廠 : Two Brothers Brewing Company
國家 : 美國

AVANT GARDE
ABV : 7.0%
生產酒廠 : The Lost Abbey
國家 : 美國
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