水果小麥啤酒 (Fruit Wheat Beer)

 

啤酒狂熱者把此類型稱為「女孩酒」,平淡的小麥啤酒基底加上一、兩滴覆盆子香精,也因此成為美國最常見的水果啤酒類型,部分啤酒廠正計畫用更具風味的啤酒帶來優質的果味。

纖細的果味,覆盆子、杏桃、櫻桃、藍莓,尾韻乾淨爽冽,柔和果香,沒有太多其他調性,中等酒體,酒色為金至粉紅至深紫色。

 

 


Apricot Ale
ABV : 5.1%
生產酒廠 : Pyramid Brewing Co.
國家 : 美國

Leinenkugel's Berry Weiss
ABV : 4.7%
生產酒廠 : Jacob LeinenkugelBrewingCompany
國家 : 美國

Saranac Pomegranate Wheat
ABV : 4.7%
生產酒廠 : Matt Brewing Company / Saranac Brewery
國家 : 美國

UFO Raspberry Hefeweizen
ABV : 4.8%
生產酒廠 : Harpoon Brewery & Beer Hall
國家 : 美國
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