庫拉瓦拉（Coonawarra）

• 地理位置與氣候特徵：

庫拉瓦拉（Coonawarra）位於澳大利亞南澳大利亞州的林肯半島南端。此地擁有地中海型氣候，冬季溫暖且潮濕，夏季乾燥且炎熱。這種氣候條件促進了葡萄的理想成熟，為高品質葡萄酒的生產創造了良好環境。

• 土壤特徵：

庫拉瓦拉最具特色的是其獨特的紅色“terra rossa”土壤，這種由石灰岩下層的紅土層構成的土壤，排水性良好，並且富含營養，有助於葡萄藤的健康生長。

• 主要葡萄品種：

庫拉瓦拉以其卓越的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）而聞名。除此之外，梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz）也在這裡有著優異的表現。赤霞珠特別受到青睞，常被認為是澳大利亞最頂級的赤霞珠產區之一。

• 知名酒莊與酒款：

​​​​​​​該地區擁有一些著名的酒莊，如酝思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）。這些酒莊出品的赤霞珠和其他紅葡萄酒在國際上享有高度的評價，以其優雅的結構和深沉的風味受到推崇。

• 風味特色：

​​​​​​​庫拉瓦拉的葡萄酒通常展現出豐富的果香和複雜的風味層次。赤霞珠通常帶有深色果實的風味，如黑加侖和櫻桃，並伴隨輕微的香料和橡木味，這些特點使得庫拉瓦拉的葡萄酒非常適合長期陳年。