原型是德式的皮爾森,精釀啤酒中的工業啤酒,因工業技術發達,釀酒的工序工法也有很大的改良,製程縮短也大大降低了啤酒價格和提升啤酒普及率。
印度淡拉格是一種下層發酵啤酒這種啤酒在長時間的窖藏後,酒體變得更加醇厚且凸顯出啤酒花微妙的香氣,主要風格是清新冰爽的口感,適合在用餐過程中取代氣泡水飲用,達到潔淨口腔味蕾的功效,一般很少單獨品飲但比較適合大量飲用。