宇宙精釀 虛無DIPA UCHU No Thingness


產地：日本
種類：IPA
酒精濃度：8.0%
容量：350ml
酒廠： Uchu Brewing

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NT$330
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商品介紹

選用 Citra和Mosaic兩款酒花,再加碼低溫濃縮版本 Cryo Citra與 Cryo Mosaic,把同一組酒花的濃度拉高一階,捨去多餘苦澀、堆出更高的香氣強度。走極簡路線,把宇宙比喻成一張空白畫布,用重複的「無」把酒花風味襯托成唯一主角。整體喝起來鳳梨、百香果與葡萄柚交疊,酒體厚實帶乳霧感,苦韻壓得很低,是靠濃縮酒花堆疊香氣強度、而不是靠酒精存在感取勝的雙倍 IPA。

 

飲品資訊

產地：日本
種類：IPA
酒精濃度：8.0%
容量：350ml
酒廠： Uchu Brewing

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