產地:日本 種類:純米酒 酒精濃度:15.0% 容量:720ml 酒廠:豬又酒造株式會社
使用富含著米的旨味且鲜少雜質的表現的高嶺錦。「高嶺錦」是1959年在長野縣立農事試驗場出生。由母系「北陸12號」、父系「東北25號(農林17 號)」交配誕生。名字中「高嶺」指它在高海拔地區種植,「錦」指酒米。由於蛋白質含量較低,因此味道較溫和。 (此款酒之一部分收入將會捐出至日本,台灣動物保護協會)