產地:澳洲
種類:紅酒
酒精濃度:14.5%
品種:Cabernet Sauvignon
容量:750ml
酒廠:ROBERT MONDAVI WINERY
顏色:深紅寶石色澤。 香氣:香氣集中又強烈,黑莓餡餅、成熟黑莓果、全麥餅乾、紅糖、香草、牛奶巧可力交融在一起,甜中帶幾分咖啡和煙燻氣息。
風味:成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達,交織成一場甜美的饗宴;紅糖、焦糖中,帶一絲摩卡咖啡風味,將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟卻有嚼勁的單寧,搭配烘烤橡木香氣,結合成一個悠長豐富的結尾。
風土:2018年採收季適中、乾燥的氣候使的葡萄能夠緩慢的成熟。
陳釀:混釀完成後,有一部分的酒被放入新波本桶中多陳年三個月。 建議搭配:與烤肋條、料多豐盛的義大利麵是天作之合。
得獎紀錄
2015年份-舊金山國際葡萄酒大賽
2017-雙金獎 2014 Wine Enthusiast 87分
產地:澳洲
種類:紅酒
酒精濃度:14.5%
品種:Cabernet Sauvignon
容量:750ml
酒廠:ROBERT MONDAVI WINERY