產地:義大利
種類:葡萄酒
酒精濃度:14%
葡萄品種:100% Dolcetto
容量:750ml
酒莊:CASCINA BRUNI
Dolcetto的意思為〝小甜甜〞,果香豐富令人覺得甜美,作為皮蒙特的主要三個紅葡萄品種,早熟少酸多單寧為特點,簡單易飲被作為日常酒,在90年代不被重視,21世紀後開始受到關注,才有高水準的Dolcetto。葡萄採收比正常時間晚十八天,以確保葡萄達到完全成熟,葡萄酒在小型混凝土罐中進行釀造,並經過32天的手動將酒渣往下壓跟酒液有更多接觸,保持葡萄酒的果香和品質。在8月份裝瓶,葡萄酒在進入市場之前瓶陳大約8個月。紅寶石光澤帶紫色反射,豐富的黑莓、覆盆子及紫羅蘭的氣息,伴隨菸草、巧克力等香味,酸度平衡,口感細膩。
產地:義大利
種類:葡萄酒
酒精濃度:14%
葡萄品種:100% Dolcetto
容量:750ml
酒莊:CASCINA BRUNI