塔巴利塔利內單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒2017 Tabali Talinay Pinot Noir 2017


產地：智利
品種：Pinot Noir 100%
酒精濃度：13.5%
容量：750ml
酒廠：Vina Tabali

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    商品介紹

    每年4月10日後開始採收，採收時特別用12公斤的小籃子裝果實，以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後，在恆溫 不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取 出顏色和香氣，發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口 感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的 淺寶石紅酒液，可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的 土壤氣味。口感豐富、新鮮雅緻，有著綿密的單寧結構。尾韻綿 延細長令人著迷。

     

    飲品資訊

    產地：智利
    品種：Pinot Noir 100%
    酒精濃度：13.5%
    容量：750ml
    酒廠：Vina Tabali

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