產地:比利時 種類:Belgian Blonde 酒精濃度:6.9% 容量:330ml 酒廠:Roman Brewery
2016年酒廠釀酒師決定對 Rebelse Strop 採取不同的方法。特別是,他們選擇了一種相當不尋常且頑固的酵母品種:Brett布雷特。
這種頑固的品種會使啤酒隨著時間的推移繼續發展。更運用乾式啤酒花釀製法於發酵時投放啤酒花,使啤酒具有濃郁的香氣和美妙的口感。