艾基谷（Elqui Valley）

• 地理位置與氣候特徵：

艾基谷位於智利北部，緯度約為29°S，鄰近阿塔卡馬沙漠。此地區擁有獨特的氣候條件：乾燥、多石，陽光充沛且晴空萬里。日間高溫促使葡萄充分成熟，而夜晚氣溫驟降則有助於保持葡萄的酸度和風味。

• 葡萄酒風味特點：

艾基谷因其高品質白葡萄酒而受到推崇，尤其以霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）最為著名。乾燥的氣候和顯著的日夜溫差為葡萄酒帶來清新的酸度和濃郁的香氣。

• 歷史背景與發展：

​​​​​​​雖然艾基谷歷來以生產皮斯科（智利白蘭地）為主，但近年來，當地酒莊逐步轉向釀造葡萄酒，探索新興品種和創新釀造技術，逐漸形成了獨具特色的酒品風格。

• 主要酒莊：

​​​​​​​艾基谷擁有數家著名酒莊，如Vina Mayu，這些酒莊致力於生產展現當地特色的優質葡萄酒。