美國威士忌 1776 (James E. Pepper)

 


 

James E. Pepper 1776 是一個擁有悠久歷史的美國威士忌品牌,始創於1776年,這一年恰逢美國獨立戰爭。該品牌以其出色的裸麥威士忌而著名,尤其在禁酒令時期仍能繼續營運,這使其在威士忌歷史中佔有一席之地。

James E. Pepper 1776 提供的裸麥威士忌,以超過90%的裸麥為主要成分,並採用不經過冷凝處理的製作方式,使其酒體呈現出豐富的辛香氣息,並融合巧克力、蜂蜜和荳蔻等層次感十足的風味[1]。此外,該品牌的波本威士忌則以36%的裸麥和4%的大麥為原料,經過至少五年的橡木桶陳釀,展現出平衡的甜香和微妙的香料風味。

第三代James E. Pepper 對家族企業進行了重大的推動,不僅提升了品牌聲譽,還發明了經典雞尾酒Old Fashion,進一步確立了1776在威士忌界的地位。至今,James E. Pepper 1776 依然是一個在威士忌愛好者中受到高度推崇的品牌。

 

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