知多 (Chita)

知多（Chita）蒸餾廠位於日本愛知縣知多半島，由三得利（Suntory）經營。這座酒廠於1972年建設，專注於釀造高品質的單一穀物威士忌。它的創建是由三得利的調酒大師佐治敬三（Keizo Saji）推動的，目的是為了提供市場上一流的穀物威士忌。

知多威士忌以其清爽且優雅的風味而著稱。主要原料為玉米，經過精細的蒸餾和陳年工藝，使其展現出迷人的甜美和柔滑的口感，非常適合用來調製高球（Highball）。這款威士忌的甜味和柔順感使其在喜愛輕盈甜美風味的飲品愛好者中備受青睞。

知多蒸餾廠利用先進技術來確保產品的高品質和一致性。這種精湛的工藝和穩定的品質不僅在日本國內，也在國際市場上得到了高度認可。