皇家藍勳 (Royal Lochnagar)

 


 

維多利亞女王最喜愛的威士忌酒廠——皇家御賜稱號的皇家藍勳。

皇家藍勳酒廠位於蘇格蘭迪河上游赫洛納加山腳下,這座山的名字念作「赫洛納加」。這家酒廠的起源可追溯到1823年,由一位名叫James Robertson的釀酒師創立。他在迪河北岸的Glen Feardan建廠,期望能合法經營。然而,1826年,酒廠被非法私釀者縱火焚毀。此後,Robertson在靠近赫洛納加山的另一個地方重建酒廠,並命名為Lochnagar。不幸的是,酒廠在1841年再次遭遇火災,最終使Robertson退出了威士忌行業。

1845年,John Begg在迪河南岸的赫洛納加山腳下重新建廠,命名為New Lochnagar。那時,反對威士忌合法化的聲音已逐漸消退,但Begg依然為防萬一,決定尋求王室的支持。

1848年,英國王室購入了酒廠附近的Balmoral城堡作為夏季避暑行宮。John Begg隨即邀請亞伯特親王參觀酒廠,親王與維多利亞女王欣然接受邀請。女王參觀後對酒廠印象深刻,隨即授予其皇室供貨合約及皇家稱號。據說,維多利亞女王喜歡在紅葡萄酒中加入皇家藍勳威士忌一起飲用,這獨特的飲用方式也許並非人人喜愛,但卻免除了酒廠再遭破壞的風險。Begg家族長期經營這家酒廠,直到1916年被約翰帝王父子公司收購,1925年,酒廠又隨著約翰帝王父子公司被DCL公司併購,最終成為帝亞吉歐的一員。

在19世紀,皇家藍勳已經成為VAT69調和威士忌的基酒之一,後來更是約翰走路藍牌的重要基酒。如今,酒廠也是帝亞吉歐的員工教育訓練基地,年產量僅50萬公升,是帝亞吉歐旗下產量最小的酒廠之一。皇家藍勳酒廠仍保留著維多利亞女王參訪時的原貌,沒有現代化的生產設備,仍使用傳統的開放式糖化槽、木製發酵槽和蟲桶冷凝器。大部分原酒使用波本桶熟成,少量雪莉桶原酒更是珍稀的極品。

 

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