有來自於燕麥的柔順,甚至是幾近於奶油般口感。酒體厚重、烘焙味、麥芽味與燕麥味道相輔相成的愛爾。其甜度,平衡度、也可因配方的不同呈現出多變的層次。以燕麥取代乳糖,利用燕麥本身特性來增加酒體濃稠圓滑感,香氣為淡淡的咖啡與奶油香,如同甜斯陶特添加乳糖一般,出於市場的目的,為了依法產生健康的燕麥斯陶特,所以添加了大把的燕麥。