格雷茲煙燻小麥啤酒 (Gratzer/Grodzisk)

 

格雷茲煙燻小麥啤酒,以橡木煙燻小麥麥芽釀製的低比重愛爾,一度相當流行,但現已幾乎滅絕,今日以一種稱為格羅濟斯克的波蘭啤酒的形式存活。

這款帶著煙燻感、高含氣量的啤酒可能是日常解渴飲品,由於使用部分烘培程度稍高,且接近芳香或是梅納汀類型的麥芽,酒色可能是琥珀色,希望這迷人的酒款會在將來復甦。

 

 

 
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