格蘭道契爾 (Glentauchers)
百齡罈調和威士忌的基酒之一,擁有春天氣息般的威士忌。
百齡罈調和威士忌的主要基酒之一格蘭道契爾(Glendauchiel),以Tauchers這個地名和附近的小溪命名。這款威士忌擁有春天般清新的氣息,1897年由James Buchanan和W. P. Lowrie共同創立。他們曾在1884年推出Buchanan調和威士忌,後來改名為Black & White黑白狗調和威士忌。
格蘭道契爾的設計者是著名的Charles Chree Doig,他發明了寶塔型煙囪。1898年,格蘭道契爾開始正式生產,但同年「帕特森危機」爆發,許多新酒廠倒閉。幸運的是,格蘭道契爾撐過了這段艱難時期。1910年代,酒廠曾實驗性地使用連續蒸餾器來生產麥芽威士忌,但後來並未繼續,因為蘇格蘭威士忌協會規定麥芽威士忌必須使用傳統的銅壺蒸餾器製作。
後來,格蘭道契爾成為DCL公司的一部分。儘管躲過了「帕特森危機」和美國禁酒令的蕭條期,並加入了大型酒業集團,但它未能躲過1980年代的第二次大蕭條。1985年,DCL公司關閉了酒廠,1989年,酒廠被賣給了競爭對手Allied Distillers公司。1992年,格蘭道契爾恢復生產,但不再製作帶有泥煤味的威士忌。2005年,Allied Distillers成為起瓦士兄弟的一部分,而起瓦士兄弟則隸屬於保樂力加。
格蘭道契爾酒廠擁有12噸的全濾式糖化槽、6座木製發酵槽和3對蒸餾器,年產量達420萬公升。這裡不僅是百齡罈調和威士忌的主要基酒之一,也是起瓦士兄弟員工教育訓練的重要場所。