格蘭伯吉 (Glenburgie)

百齡罈調和威士忌的基酒之一。

格蘭伯吉酒廠，最初由William Paul於1829年創立。這座蘇格蘭酒廠的名稱在蓋爾語中意為「堡壘河谷」，雖然鮮為人知，但其歷史悠久。2004年，酒廠耗資430萬英鎊進行現代化改造，僅保留了一座小型石造酒窖作為原始建築的象徵。創立初期名為Kilnflat，1878年更名為Glenburgie-Glenlivet，最終簡化為Glenburgie。經歷多次易主與兩度關廠，1936年被加拿大的Hiram Walker & Sons公司收購並恢復生產，2005年起歸屬於保樂力加集團。

1958年，Hiram Walker & Sons公司在格蘭伯吉酒廠內安裝了一種名為「羅門式蒸餾器」的特殊設備。這種蒸餾器旨在生產不同風格的威士忌，然而，由於其內部蒸餾板會附著物質，導致酒精蒸氣與銅的接觸減少，產生不良氣味且難以清潔，最終在1981年被拆除。目前僅剩兩座此類蒸餾器仍在使用，一座在斯卡帕酒廠，另一座在布萊迪酒廠。

1958至1981年間，格蘭伯吉以羅門式蒸餾器生產的威士忌，以公司資深經理Willie Craig之名命名為Glencraig威士忌，雖已停產，但仍可在獨立裝瓶中尋得。如今，格蘭伯吉擁有7.5噸的全濾式糖化槽、12座不鏽鋼發酵槽和3對蒸餾器，年產量達420萬公升，主要使用波本桶熟成，酒體清淡，帶有青草味和些許油脂感，大部分產能供應百齡罈調和威士忌。