時代 (Early Times)

“Early Times” 威士忌酒廠成立於1860年，以其獨特的傳統釀造工藝而聞名，專注於保留美國早期威士忌釀造的傳統工藝。這款威士忌的名稱旨在致敬早期的釀酒技術，其風味類似波本威士忌，但更顯得輕盈和細緻。

在1923年的禁酒令期間，百富門（Brown-Forman）收購了這家酒廠，並迅速使其恢復生機。禁酒令結束後，“Early Times” 迅速獲得了市場的青睞，並於1953年成為全美銷量最高的威士忌品牌。這一成就歸功於其高品質的釀造工藝和優良的原料選擇。

早期的 “Early Times” 威士忌使用了多種穀物進行發酵，包括玉米、大麥和黑麥，使其口感層次豐富且香氣獨特。酒廠在蒸餾過程中嚴格把控每一個細節，以確保產品的穩定性和品質。

即使在當前競爭激烈的市場環境中，“Early Times” 依然保持其經典風格和高品質，吸引了眾多威士忌愛好者。酒廠在遵循傳統釀造技術的基礎上，融入現代技術，不斷提升其產品的市場競爭力。