托羅(Toro)
托羅(Toro)產區,坐落於西班牙卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y León)自治區的杜埃羅河(Duero River)流域,是一個富有歷史的葡萄酒產區。
地理與氣候:
地理位置:托羅產區位於西班牙北部,圍繞托羅市及其周邊地區。這裡的氣候極端,夏季氣溫可達40°C,降水量偏少,每年約350至400毫米,形成了獨特的釀酒環境。
土壤:主要是沙質和石灰質土壤,這有助於葡萄的成熟,使得托羅的葡萄酒具有濃烈的風味。
主要葡萄品種:
Tempranillo(當地稱為Tinta de Toro):托羅產區的核心葡萄品種,其釀造的酒體豐滿,色澤深紅,風味濃郁,常帶有黑莓、黑櫻桃和香料的香氣。
Garnacha:這種品種在托羅產區也有一定的種植,為酒款增添了更多層次。
酒款特色:
紅葡萄酒:以其強烈的風味和豐滿的單寧著稱,酒色深紅,常見的風味包括黑果實、香料和焦糖,適合陳年。
陳年潛力:托羅的紅酒通常具備出色的陳年潛力,能在瓶中熟成多年,風味更加複雜。
歷史背景:
歷史悠久:托羅的葡萄酒釀造歷史悠久,從古羅馬時期就已經開始發展,至今仍保留著豐富的酒文化和傳統。