康尼馬拉 (Connemara)
康尼馬拉(Connemara)威士忌是由愛爾蘭庫利(Cooley)酒廠精心釀造的泥煤單一麥芽威士忌。這款威士忌以其獨特的泥煤風味著稱,是愛爾蘭市場上唯一一款泥煤威士忌。康尼馬拉威士忌的獨特之處在於,它使用經泥煤火烘乾的大麥製成,賦予酒液一種獨特的煙熏風味。這款威士忌在前波本酒桶中熟成四至五年,呈現出絲滑且醇厚的口感,並帶有蜂蜜、香草和煙熏的迷人味道。
庫利酒廠位於愛爾蘭勞斯郡(County Louth)的庫利半島,成立於1987年,生產多款優質的單一麥芽和混合威士忌,包括康尼馬拉單一麥芽、Tyrconnell單一麥芽威士忌、Greenore單一穀物威士忌以及Kilbeggan混合威士忌。
康尼馬拉這個名字來源於愛爾蘭戈爾韋郡的一個地區,意為「海的入口」,這個名字反映了該地區靠近大海,擁有眾多河口和港灣的地理特徵。康尼馬拉威士忌以其豐富且複雜的風味著稱,鼻腔中彌漫著蜂蜜的甜味和木質香氣,口感豐滿,帶有麥芽和泥煤、蜂蜜煙熏以及大麥的甜美味道。