巴登(Baden)
位置與氣候:
巴登產區位於德國西南部,接壤法國阿爾薇斯產區。該地區擁有溫暖的氣候,適合多種葡萄品種的生長。巴登的氣候類似於法國的阿爾薇斯,適合釀造不甜的白酒和紅酒。
葡萄品種:
巴登以其多樣化的葡萄品種而聞名。主要栽種品種包括黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和白皮諾(Pinot Blanc)。這些品種能夠在巴登的氣候條件下表現出色,生產出高品質的白酒和紅酒。
產區特色:
巴登產區的紅酒逐漸在品質上提升,特別是以黑皮諾釀造的酒款受到了廣泛好評。該區域也以其不甜的白酒聞名,與相鄰的阿爾薇斯產區相比,巴登的紅酒品質有了顯著的提升。
主要子產區:
巴登的主要子產區包括法爾茲(Pfalz)和斯圖爾(Kaiserstuhl),這些區域都有其獨特的風土和釀酒傳統。斯圖爾特(Kaiserstuhl)因其獨特的地理環境和氣候,成為巴登最重要的酒莊集中區域之一。