印度式淡愛爾  ( India Pale Ale)

 

IPA這個類型包括各種現代美式IPA和美式IPA的衍生風格。但是這並不表示英式IPA不屬於IPA類,也不表示美式IPA和英式IPA之間沒有聯繫。IPA這個類型的界定僅僅是由於比賽的時候需要把相似風格的酒放在一起評測。所以英式IPA被歸為英式衍生風格啤酒目錄下,而更加濃鬱的雙倍IPA被歸為烈性美式啤酒目錄下。

由於IPA類啤酒歷史上並沒有被運往印度,而且很多IPA也並不是淡色,所以我們使用"IPA”作為這類啤酒的名稱,而不是“印度淡色愛爾”。在現代的精釀啤酒概念里,"IPA"這個類型已經被定義為以平衡為主的風格了。

 

 


巨人啤酒 節日印度愛爾啤酒
3 Giants Chops IPA
ABV : 6.1%
生產酒廠 : 3 Giants Brewing Co
國家 : 臺灣

巨人印度愛爾啤酒
3 Giants Red-X IPA
ABV : 6.0%
生產酒廠 : 3 Giants Brewing Co
國家 : 臺灣

紐西蘭8號鐵絲 酒花繩縛IPA
8 Wired HopWired I.P.A.
ABV : 7.3%
生產酒廠 : 8 Wired Brewing Co.
國家 : 紐西蘭

紐西蘭8號鐵絲 初生之犢紅色IPA
8 Wired Tall Poppy
ABV : 7.0%
生產酒廠 : 8 Wired Brewing Co.
國家 : 紐西蘭

禾餘麥酒 金鳳來
Alechemist Pineapple IPA
ABV : 5.0%
生產酒廠 : Alechemist
國家 : 臺灣

MISS HOPS
ABV : 6.0%
生產酒廠 : Barcelona Beer Company
國家 : 西班牙

BBC 美麗的麻煩 IPA
BBC Beautiful Trouble
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Birkenhead Brewing Company
國家 : 紐西蘭

印度淡色愛爾
Karma Carminia
ABV : 6.0%
生產酒廠 : Birrificio Artigianale Karma
國家 : 義大利

沛羅 德國IPA啤酒
BRLO GERMAN IPA
ABV : 7.0%
生產酒廠 : BRLO
國家 : 德國

凱索精釀 三眼虎赤色IPA
Cassels Red IPA
ABV : 6.6%
生產酒廠 : Cassels Brewing Co.
國家 : 紐西蘭

美國德雷克 加州陽光印度式淡色愛爾啤酒
Drakes Brightside Extra Brut IPA
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Drakes Brewing Company
國家 : 美國

鷹牌 赤色印式淡愛爾
Eagle Red IPA
ABV : 5.8%
生產酒廠 : Eagle Brewing NZ
國家 : 紐西蘭

馨和 印度淡愛爾
Kagua IPA
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Far Yeast Brewing Company
國家 : 日本

浮光 綻放印度淡愛爾
Floating Light Bloom IPA
ABV : 5.8%
生產酒廠 : Floating Light
國家 : 臺灣

七里香-新法蘭西淡愛爾
New French IPA
ABV : 5.5%
生產酒廠 : Formosa Brewing Co
國家 : 臺灣

京都麥酒 抹茶IPA啤酒
Kyoto Bakushu Matcha IPA
ABV : 8.5%
生產酒廠 : Kizakura Co.
國家 : 日本

MOA South Pacific IPA
ABV : 5.7%
生產酒廠 : Moa Brewing Company
國家 : 紐西蘭

摩登皇室 武將印度紅色愛爾
GeneralsRed IPA
ABV : 6.8%
生產酒廠 : Modern House Brewing Co.
國家 : 臺灣

派對狗 酒花婊
Parrotdog Bitterbitch
ABV : 5.8%
生產酒廠 : Parrotdog
國家 : 紐西蘭

海恩堡 IPA啤酒
Riedenburger Brauhaus Dolden Sud
ABV : 6.5%
生產酒廠 : Riedenburger Brauhaus
國家 : 德國

金色三麥 雷鬼
SUNMAI Rye IPA
ABV : 6.5%
生產酒廠 : SUNMAI
國家 : 臺灣

天兵 用力騎黑麥啤酒
Temple Rye Hard
ABV : 6.3%
生產酒廠 : Temple Brewing Co.
國家 : 澳洲

紐西蘭鱷蜥 有限酒花紐西蘭 IPA
Tuatara Hopfinity
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Tuatara Brewery
國家 : 紐西蘭

山口地啤酒 印度淡色愛爾
Yamaguchi IPA
ABV : 7.0%
生產酒廠 : Yamaguchi Narutaki Kogen Brewery
國家 : 日本

酵母男孩 數位印度淡愛爾
Yeastie Boys Digital IPA
ABV : 5.7%
生產酒廠 : Yeastie Boys
國家 : 紐西蘭

夏限定 魑魅 重酒花手作愛爾啤酒
ABV : 5.0%
生產酒廠 : N/A
國家 : 臺灣

Alpine HFS
ABV : 6.5%
生產酒廠 : Alpine Beer Company
國家 : 美國

酒花怪客 衝鋒陷陣.
Behemoth 6Foot 5 IPA
ABV : 6.5%
生產酒廠 : Behemoth Brewing Company
國家 : 紐西蘭

酒花怪客 熱帶風情 印式淡愛爾
Behemoth Tropical As
ABV : 6.5%
生產酒廠 : Behemoth Brewing Company
國家 : 紐西蘭

酒花怪客 蜜桃成熟時 印式淡愛爾
Behemoth From A Can
ABV : 6.0%
生產酒廠 : Behemoth Brewing Company
國家 : 紐西蘭

美國 Brewdog IPA 啤酒
BrewDog Indie Pale Ale
ABV : 4.2%
生產酒廠 : BrewDog
國家 : 美國

日本越後啤酒
Flying IPA
ABV : 5.5%
生產酒廠 : Echigo Beer Co.
國家 : 日本

愛啤客 酒花農夫
Epic Hop Farmer
ABV : 6.2%
生產酒廠 : Epic Brewing Company
國家 : 紐西蘭

荷蘭貓頭鷹"小貓熊" 紐西蘭rakau酒花紅色IPA
Het Uiltje Rakau Red Panda
ABV : 5.5%
生產酒廠 : Het Uiltje
國家 : 荷蘭

虎堅果 奶昔印度淡愛爾啤酒
Tigernut Milk
ABV : 6.5%
生產酒廠 : Naparbier
國家 : 西班牙
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