波希米亞皮爾森 (Bohemian Pilsner)

 

皮爾森啤酒的源頭,自此酒款繁衍出數以千計的模仿者,西年1842年,回應當時受歡迎的淺色愛爾,而在捷克城鎮皮爾森誕生,皮爾森啤酒以Pilsner Urquell之名廣為人知,而Urquell意為原創,波希米亞皮爾森則是一股新潮流,真正的波希米亞皮爾森,可見閃爍著光亮的金色,帶著被新鮮、富香料感的Sazz啤酒花香氣籠罩的複雜焦糖香味。

甜美的麥芽帶有一股焦糖氣息,啤酒花特徵從稍微到非常明顯;雖然有時酒花使用量頗為激進,尾韻苦味仍潔淨,酒色為淺至金黃色;酒體中等。

 

 


Czechvar Budvar
ABV : 5.0%
生產酒廠 : Bodejovicky Budvar NP
國家 : 捷克

Brouczech Lager
ABV : 5.0%
生產酒廠 : Brouczech Brewery
國家 : 捷克

Live Oak Pilz
ABV : 4.7%
生產酒廠 : Live Oak Brewing
國家 : 美國
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