慕尼黑深色啤酒 (Munich Dunkel)

源於德國南方古老的紅啤酒，深色啤酒是第一個拉格類型，發展時間可能是十六世紀，最初的啤酒是完全使用琥珀色的慕尼黑麥芽釀造，但較現代的酒譜常混合了皮爾森麥芽與慕尼黑麥芽，並添加一點黑色麥芽以補償失去的酒色。

風味為飽滿的焦糖麥芽、烤麵包調性；香氣為飽滿、複雜的麥芽感，沒有啤酒花香氣，富麥芽風味，稍以啤酒花與一股帶柔和苦味的烘培感平衡，酒色紅棕至深棕。